Genmaicha PREMIUM BIO

10,99

loose – leaf 100g

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Thé vert Genmaicha Premium

Thé vert Genmaicha en version premium grâce à la fine sélection de feuilles de thé et de grains de riz. Thé japonais traditionnel absolument unique! sencha où du riz torréfié a été ajouté. Le riz torréfié donne au thé un goût très croustillant.

The sencha brings a lot of freshness, the rice for its part, diffuses a light nutty taste. The cup is warm and malty with the taste of roasted rice grains.

La liqueur est jaune clair. Le résultat d'un assemblage très fin.

Les bienfaits du thé vert

Les saveurs qui distinguent le sencha sont une douceur délicate et une légère astringence.

Au Japon, le sencha représente environ 75% de la production de thé vert suivi du bancha (environ 14%). La préfecture de Shizuoka, Kagoshima et Miyazaki produit principalement ce type de thé vert sencha. Lors de la cueillette manuelle du thé Sencha, on cueille généralement des tiges avec une pousse et deux ou trois feuilles ouvertes. Sencha est cueilli au printemps. Traité par cuisson à la vapeur, pétrissage et séchage de nouvelles pousses. Le processus de cuisson à la vapeur a un effet significatif sur la couleur et la qualité du Sencha.

Le sencha est le thé vert japonais le plus populaire en raison de sa vivacité.

Comparé au bancha, le sencha contient la plus grande quantité de théine et de vitamine C. Les bienfaits du thé vert sont nombreux. Il aide à maintenir un poids corporel sain, des propriétés antioxydantes, une influence probablement avantageuse sur le cancer du sein. En outre, il a également une fonction cognitive et un impact positif sur la densité osseuse, les caries, les maladies parodontales et le diabète.

Dégustation: un sencha qui développe des arômes fruités accompagnés d'amertume et de rondeur fraîche. C'est un thé parfait à tout moment de la journée.

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Préparation: en kyusu ou en théière. Temps d'infusion: 2-3 minutes / 75-85 ° C / 3g (1 cuillère à café de dessert) / dans 100 ml. Prochaine infusion 10 sec. 2 minutes pour les infusions suivantes (environ 3-4 infusions possibles).

Profitez de votre tasse de thé vert Genmaicha et les bienfaits du thé vert!

Ce thé est certifié et provient de l'agriculture biologique non-UE, en savoir plus sur la qualité des produits Yatea dans notre boutique de thé 

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